研究显示，尽管1990~2021年全球胃癌发病率、死亡率总体呈下降趋势，但我国受人口基数大、饮食文化等因素影响，仍然面临较重的疾病负担。

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这些饮食习惯成诱因

未实行分餐制

全球约76%的胃癌病例与幽门螺杆菌感染相关，这种细菌最主要的传播途径就是“口口传播”。成华东区医院马长春医生：传统共餐制下，大家共用一盘菜，一旦有人感染幽门螺杆菌，细菌就会通过唾液沾在筷子上、进入公盘，传染给其他就餐者。感染幽门螺杆菌后，不仅会破坏胃黏膜屏障，还会刺激胃酸分泌，让胃长期处于炎症状态，大幅降低胃黏膜的抗病能力。

吃得过饱

很多人平时三餐不规律，偶尔聚餐时又会吃到撑。胃酸作为“按时上岗”的消化液，有着固定分泌节律，会被这种饮食习惯彻底打乱：

饿肚子时，胃酸没有食物消化，便会侵蚀胃黏膜；吃太撑时，胃酸又会过量分泌，加重消化负担，甚至引发胃食管反流。

长期如此，胃黏膜会从“偶尔发炎”发展为“反复受损”，进而增加胃炎、胃溃疡的发病风险，可能增大胃癌风险。

高油高盐饮食

毛血旺、腊肉、咸鱼等高盐菜品，是不少人聚餐时的必点下饭菜。长期摄入高盐食物，会让胃黏膜逐渐失去修复能力，逐步发展为萎缩性胃炎、肠化生等癌前病变，甚至引发癌变。成华东区医院马长春医生：更隐蔽的风险在于，腌制食品中含有亚硝酸盐，这种物质进入胃内可转化为强致癌物亚硝胺，加速胃黏膜的病变进程。

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成华东区医院马长春医生：在中医里，将胃癌称作“胃脘痛”“噎膈”“积聚”“伏梁”“心腹病”等病名，一般认为与饮食不节、情志不遂、脾胃受损或先天禀赋不足，后天又失于调养，邪毒乘虚而入有关。

对胃癌术后患者，联合中医药治疗能有效降低复发转移率、延长无病生存期；在放化疗阶段，中医具有补益气血和清除余毒的作用，可以减轻放化疗的不良反应，并为后续的抗肿瘤治疗创造条件；在治疗后的康复期，中医介入能提高患者免疫力，促进康复，提高生存质量。

都说“千人千方”，每个患者的病情都具有异质性，所以需要医生经过细致的望闻问切后才开具具体的药方。而且随着治疗过程的推进，病情、症状也会有所变化，所以大家记得遵医嘱按时返院复查，方便医生及时调整治疗方案。

成华东区医院马长春医生专注于各类相关疾病的中医诊疗与调理，尤其在肺癌、肝癌、结肠癌、胃癌等常见病症的辨证施治方面，积累了极为丰富的临床经验。他强调，疾病的症状表现与患者个体体质密切相关，而体质存在表里、阴阳、虚实、寒热的差异，因此诊疗方案必须遵循 “因人而异、精准施策” 的原则。基于这一核心思路，他在各类相关病症及扩散转移类病症的中医治疗中，形成了成熟完善的应对体系，为众多患者带去了康复的希望，也充分彰显了中医在相关疾病诊疗领域的独特优势与价值。总之，中医药治疗也“讲道理”，遵循规范的中医药治疗才能让患者们走向优质生存。