成华东区医院蒲忠勇主任：肿瘤细胞害怕的3种食物，多吃点有利于抗肿瘤

饮食对于肿瘤患者来说至关重要，我们也一直跟患者及家属强调要合理饮食，有些食物中的碱性成分对肿瘤细胞有一定的抑制作用，大家可以根据个人情况适当食用。肿瘤细胞害怕这3种碱性食物，肿瘤患者每天都可适当吃！

1、西兰花

西蓝花一直是蔬菜中的佼佼者，不管是减肥还是补充营养，西蓝花都是不错的选择。西蓝花中富含的硫代葡萄糖苷能在人体内转化为具有抗肿瘤作用的萝卜硫素，能降低直肠肿瘤、胃肿瘤、乳腺肿瘤的发生风险。西蓝花还有维生素C和抗氧化剂，能减缓肿瘤细胞的生长速度。

日常可以多吃一些西蓝花，比如西蓝花炒肉，西蓝花蒸蛋、凉拌西蓝花等，都是不错的选择。

2、绿茶

绿茶是我国的传统饮品，其抗肿瘤功效已经经过科学证实。绿茶中富含的茶多酚尤其是儿茶素，具有强大的抗氧化作用，不仅能帮助肿瘤患者清除体内的自由基减少肿瘤发生，还能调节人体内的酸碱平衡，这样身体的内环境就不再适合肿瘤细胞生长，就会慢慢凋亡。

3、大豆及其制品

大豆制品像豆腐、豆皮、豆浆、豆干等都含有异黄酮化合物，异黄酮化合物有很明显的抗肿瘤作用，对预防乳腺肿瘤、子宫内膜肿瘤、卵巢肿瘤等肿瘤有效。

异黄酮化合物还能调节人体内的雌激素水平，这样就能减少肿瘤细胞的生长和扩散，在一定程度上预防肿瘤细胞生长。大家日常可以吃一些大豆制品。

成华东区医院蒲忠勇主任：虽然上述食物能起到一定的抗肿瘤作用，但他们并不能代替医疗手段，肿瘤患者除了要健康饮食外，还需要积极进行相应治疗，这样全面抗肿瘤才能取得好结果。